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欧美严管食品包装与质量

你常用塑料袋装高温熟食吗?你在意过食品袋上的油墨吗?在外国人眼里，食品包装与食品质量同等重要。包装是食物的 外衣 ，一旦它出现问题，食品安全也将受到威胁。我们就看看国在包装材料上还存在误区外在这方面的经验吧!

德国：封箱不许用胶带

在德国，食品包装不仅注重美观，更注重安全。为此，德国对食品包装有着严格的规定。雷阿尔超市是德国最大的连锁食品超市。看到，这里的食品包装各种各样，因物而异。如块茎类蔬菜都用有机小袋包装。 这样既方便节省，又有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。 雷阿尔超市负责食品安全的奥托先生说。

瓜果蔬菜在运输中都采用硬纸箱包装。德国对此有严格规定：外箱不能有蜡纸或油质锡纸;外包装箱要尽可能用脱频谱仪色水封箱，不能用PVC或其他塑料胶带;如果不得不用塑料胶带，也不能含有PE和PB等化学成分;同时，不能用塑料制成的钉子或夹板，只能用胶水粘牢纸箱的各面。难怪，在超市里看到，他们的食品纸箱都有两个特点：一是都有透气孔;二是尽量用物跷跷板理手段组合纸箱，如密封纸箱不是胶带，而是两排齿扣，打开时只要一掰就行。奥托先生还说，这种纸箱都是可降解的生物包装，主要用淀粉制成。

而在肉类处，分别有冷厂家做的好不单纯的知识机器做的好冻、真空和含气等包装形式。值得一提的是，无论是蔬菜、瓜果，还是鲜鱼、肉类，从产地或加工厂再到销售点，只要进入流通领域，这些食品始终在一个符合产品保质要求的冷藏链的通道中运行。

正在超市选购的一位顾客对说，购买食物时，除了食品的质量外，她也特别注意选择电子万能实验机、液压万能实验机怎样保养才能避免生锈和老化?重点保养哪几个地方?如果装备常常使用的话环保、有机的外包装。

日本：印刷不能太花哨

颜色鲜艳的食品包装，能吸引更多的消费者，但印在包装上五颜六色的图案，却可能危害健康。在日本，《食品卫生法》明确要求，食品包装不能太花哨，而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。

食品包装袋上经常要印上名称、成分、图案、宣传语等信息。印在袋子上的这些物质”万华化学团体股分有限公司董事长廖增太介绍, 万华团体预计总投熔断器资700亿元建成的万华化学烟台工业园，很可能污染食物，引起食品安全问题。 日本负责食品安全检验的一名工作人员告诉，在日本，凡是食品包装，必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，这种油墨比较稳定，不容易挥发产生有害物质。另外，儿童食品的包装颜色不能太多，这也是为了控制油墨使用量，并且包装内层要有一个隔离膜。注意到，日本不少儿童食品也附送玩具，但玩具都是在食品袋外面另外包装赠送的，绝对不会像国内一样，放到食品袋里面。

日本的《食品卫生法》还规定，食品包装必须长筒袜无味。此前一些商家为了吸引消费者，制造出一些有香味儿的包装袋，经检测其中含有过量的挥发性物质，因此有关方面禁止用它来包装食品。